Pour savourer un traditionnel plat Maroc, la secret réside dans une préparation soignée . Commencez par choisir de l'agneau savoureux et de la épices parfumées : du ras el hanout, de la safran, ainsi que de la gingembre. La semoule de blé doit être torréfiée avec patience pour obtenir une texture légère . N'oubliez pas le poulet si vous